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美食推荐:醉鸡腿,笋干煮香肠,耗油焖南瓜的做法

信息来源:cates.biz  时间:2019-08-15  浏览次数:4

美食推荐:醉鸡腿,笋干煮香肠,耗油焖南瓜的做法

笋干煮香肠

材料:香肠120g 笋干200g,油、盐、糖、料酒、五香粉、鸡精、葱、芝麻油

做法:1.准备好香肠,笋干用清水浸泡2天,多换几次水,再用淘米水泡一下2.把笋干放入高压锅煮开,小火焖煮20分钟.

3.把笋干切成丝

4.锅里油热,放入笋干.加料酒煸炒,加些白糖,五香粉,放入生抽煸匀,

5.放入香肠,加些清水,中火煮15分钟.

6、放入适量盐煮1分钟.放入鸡精,芝麻油煸匀.10.撒些葱花,即可.

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耗油焖南瓜

材料:老南瓜250克,海天蚝油1大匙,细盐1小撮(1/8小匙),沙拉油1大匙,味精1小撮,大蒜4瓣。

做法:1.将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀

3.盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)

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